Esta Bodega está ubicada en el encantador pueblo de Castillo Pedroso, en un monte al que se accede a través la carretera desde Puente Viesgo a Ontaneda. En la zona central de Cantabria, a 40 minutos de Santander.

Sel D’aiz es el proyecto de Asier y Miriam. Esta pareja lleva más de una década con el compromiso de hacer vinos blancos de calidad con carácter del terruño cántabro a partir de las variedades Riesling, Albariño y Godello. Elaboran cinco blancos, su espumoso mundialmente premiado y un vermut.

Los vinos están clasificados dentro de la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Costa de Cantabria.

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